| |
 |
10 ňktober om 08:26 |
| |
Kollum Omrop Fryslân 10 ňktober
Patatsje Oarlňch
Patat, su lang ik tannen hew, bin ik der al gek op. At ik froeger met oans moeke de stad in moest foar nieuwe klearen, węr’t ik un bloëdhekel an had, hield mamme mij foar dat wannear’t ik mij tidens ut winkelen netsjes gedroech patat krije sú. Bij de snackbar fan Lageveen op ut Groatsaan.
Un andere froege herinnering an patat is, dat ik op myn jaardach twee kwartsjes metkreech foar un púdsje patat bij Slippens an de Bňlserterwech.
Un andere kulinęre lekkernij út ’e snackbar was foar mij un bakje bamy fan Kees Leeuwen an de Parkstraat. Gyn enkele snackbarhouwer kon dęr teugen op. At we na ut stappen in’e Sneker Pan en Scotch Inn onderwech naar hús waren, altyd bij Kees Leeuwen an om bamy.
Allienech su’n bakt ei boven op ut plestykbakje met bamy en pindasaus, ut water loopt mij nňch om’e moan. Foar de coronakrisis hewwe myn maten en ik nňch us bij Kees thús weest dęr’t hij ut koaningsmaal oans foarsette.
Teruch naar de patat. Foarege week kwam ik in deselde snackbar dęr’t Slippens oait de snacks in ut frituurfet sakke liet. Patat hale.
Nou was ut al wear un antal weken leden dat ik foar ut laatst in un snackbar weest was. Ut sal tidens de Sneekweek weest hewwe. Niks su lekker, letterlek en figuurlek, om na ut optreden fan de Putkapel op Sneekweeksundachmiddach bij ’t Ouwe Vat, patat te eten in ’e snackbar an’e Jousterkade.
Omdat ut al un skňftke leden was bestelde ik foarege week myn patat su at ik dat altyd deed en sei met un stalen gesicht ‘’k wú graach foar twee fytech patat methewwe…’
Ut meiske an’e andere kant fan’e fitrinetoanbank sach mij an ňf ik rechtstreeks onder un stien futkwam. Flústerde teugen un ouwere kollega ‘die man wil voor twee euro vijftig patat hebben, dat kan toch niet?’
Nou inderdaad ut kan nyt mear, want un gewoan bakje patat kost teugenwoardech € 2.95! Wist ik feul. Ik was toen te eigenwies dat ik nyt twee bakjes patat bestelde.
Gefňlch? Toen ik thús kwam úteraard te min patat foar twee persoanen. Dat ik nam na de kipepoat met un bitsje patat mar un ekstra bňrd gele fla.
Ut is foargoëd patatje oarlňch. Moraal fan dit ferhaal. Ik hew gyn flau benul fan prizen en doën mar wat. Dat de patatboer disse prizen handteare mut, ik loof ut graach.
Ik bin trouwens nou al benieuwd wat ik aansens foar un púde oalybollen betale mut, an’e rane fan ut Martiniplein dęr’t de gebakskraam al wear klaar staat . Want dy lekkernij komt út’e Oekraďense sonnebloemoaly en dęr is ut nňch altyd Patatsje Oarlňch.
|
| |
