| |
 |
6 augustus om 17:19 |
| |
Sneker horeka mear as gastfrij
De ferhalen over de Sneker horekaffers dy’t ut Sneekweekklokje un slach in ut rond werke binne su langsamerhaan wel bekend. Der is overigens gyn letter, gyn sekonde an logen! Alle hulde foar alle ondernimmers út Sneek dy’t dizze dagen foar un tňpprestasy sňrge. Ik loof graach dat der un behoarlek antal persintaazjes fan ut jaarinkomen júst in dizze week ferdiënt wurde mut. Foar sommege bedriëven is de opbrengst fan de Sneekweek dan ok fan levensbelang.
Wat mij kear op kear wear opfalt is de enňrme gastfrijheid fan de jonges en meiden op’e werkfloer dy’t nuchter en fris hun werk doën. Ik geef ut je mar te doën om un útgelaten groep Snekers, węronder un groat antal snitteraars avens om halftien na afloop fan ut Blauhúster Dakkappelkonsert fan un natje & droogje te foarsien.
Grand Café De Walrus had gisteravend de ear om de groep fan 21 balloarege Snekers te ontfangen. Met feul gesang en frolekheid wurdde de groep naar de stamtafel dirigeard, dęr’t op dat moment nňch un trio Hollaanse gasten saten te dinearen. Binne no-time wurdde ut drytal fryndelek dňch beleefd fersocht un tafel op te skúven. De Snekers holpen hierbij even un handsje en gaven de toerisisten en passant un Poiesz-paralu kado!
Fraach nyt hoe’t ut kan, mar nňch binnen un kertier stonnen der skalen met un útgebreid asorty fan flees en fis op’e groate tafel, anfuld met patat, appelmoes, slaad en ferskillende sauzen. Niks gyn opwarmde prak, mar hearlek eten, foar elk wat wils! Der komt gyn kaart an te pas! Fermakelek dat de Snekers dęrna hun eigen tafel wear afrúme op professjonele wize, hier ferraad sich de horeka-ervaring dy’t sommegen fan de ploech hewwe toen se nňch an de andere kant fan de tooch stonnen!
Wat dan ok wear un fenomeen is, is de afrekening. Gyn gesijk over dy betaalt sufeul en dy kan mut sufeul dokke, nee de man/frou 25 euro! Inklusyf konsumpsy’s! Even docht ut geselskap dat ut un opname fan Bananesplit betrof, mar niks was minder waar. Patron Bas Hollenberg kwam hoochstpersoanlek nňch even afskeid fan syn gasten nimmen met un lach fan oar tňt oar. Ut naam fan al dy blije gasten hartstikkene bedankt Bas! En met hem noem en roem ik ok alle Sneker horeka-ondernimmers dy’t sich fan hun beste kant sien late in dizze dagen. Grandioas!
 |
| |
