| |
 |
27 jannewary om 13:45 |
| |
Boerin Esther is Simply the Best!
Fanmòrren om kwart over 5 rinkelde de wekker al, un gòddeloaze tiid foar un stadsjonge met un missy: bedriëvebesoek bij VOF De Jong an de Ivige Leane onder Skarnegoutum! Oftewel op besoek bij de moaiste Boerin ( ja ik skriëf dit beroep met un hoofdletter ! ) fan Fryslaan: Esther de Jong. Su as bekend gaan wij der regelmatech op út om bedriëven te besoeken en sudoënde oans tòch al nyt geringe kennis te fermearderen.
Ik gaan dus op stap met oud-pòstboade en foetballer Peter Schat, tòpamtenaar Age Bootsma ( fanmòrren prima ferfongen deur grafise man Jan Eldering )en Kees Poiesz, oud-krúdenier út Sneek e.o.
Futdaleks even un misferstaan út’e wech rúme, wij binne bloëdseriëus at we op bedriëvebesoek gaan, wille alles wete selfs ut naadje fan’e kous. Ouwe pòstdúf Skat was fanmòrren de sjauffeur, omdat hij presys wist wêr’t Esther en de family De Jong woane. Fòlgens eigen sêgen was hij der wel dúzend & 3 kear weest.
Kees en ik dy’t metreden begripe nòch hieltyd nyt wêrom’t je over Dearsum ride mutte om op’e Ivige Leane in Skarnegoutum te kommen. Ut salle Peter syn Groaninger roots wel weze. Nee, dan gastambassadeur Jan Elderink, dy ston moai op’e tiid klaar, wel om syn sundagse skoënen, mar dêr rêdde Wiesje har wel met sei Jan.
Su mòrrensfroech om ses uur, wynkracht seuven op ut plattelaan onder de rook fan Sneek in ut dúster het su’n megagroate boereplaats wel wat. We waanden oans even in Dallas!
We wurdde letterlek met open arms ontfongen deur Esther, kleed in lichtblau bomberjekje met dêronder un roze fleesfest fan Onelli boven un strakke blauwe jeans.Plus stoere learzens. We waren futdaleks wakker!
Met har sjarmante whiskystem (© Wim Walda ) begon Esther futdaleks an har útlêch over ut bedriëf. Werklek imposant is de melkkarrousel, der staan mar liefst 60 koeien op, dy’t tegelyk molken wurde! De beesten gaan fia un opgang richting melkkarrousel. Je siën je as stadjonges fanself de ogen út.
Wat opfalt is hoe rustech en relakst de beesten der allemaal bij staan. Ut is letterlek un gesmearde melkmasine.
Kees was su in gedachten òf miskyn wel su swaar onder de indruk dat hij pas op ut allerlaaste moment in de gaten had dat wannear’t un koe de sturt recht omhooch doët der un brúne straal an komt. Op un paar cm na miste de koe. Evech sonde! Mar dat licht frouleke hipke achterút fan Kees had ok wel wat.
Ut kolossale fan su’n melkkarrousel is dus indrukwekkend, mar ok hoe’t alles der su skoan bij staat. Esther het ut bedriëf, der binne 330 koeien, met har fader Piet en broers Jaap & Herman. Fanmòrren sagen wij boerehulp Steven ok druk an ut werk.
Un boerebedriëf fan dizze omfang is úteraard un modern logistyk geheel ( looplijnen ! ), wêrbij’t de kompjoeter in ferskillende fòrmen nyt mear fut te denken falt. Dy mallemolen fan ut boereleven begint mòrrensfroech om 5 uur te draaien en dat gaat tòt avens laat deur. De family De Jong melkt twee kear daags. Elke melkbeurt kost su’n twee uren.
De melkkarrousel maakt indruk, de groate stallen doën dat nyt minder. Ok hier falt wear op hoe netsjes alles is. Niks gyn sielege groate feestapel! “Is mefrou Thieme al us op jum bedriëf langs weest?” “Nee, se weigert…!” Oké, ferder nyt over polityk.
Wel over inseminasy! Esther het ut dan 'en passant' even over un ‘morgenwipke’ al was ut de gewoanste saak fan de weareld. Wat ut fanself ok is! Ut is tòch wel knap dat je Sneker groatbekken stil krije deur un kleine demonstrasy inseminearen. Wat hangen bliëft is dat ut rietsje met sperma tussen de boezem fan Esther ferdwynt, su ut jak in: ut mut warm bliëve! Wij knikke as brave skoaljonkjes. Later komme de swetsferhalen over dit moment.
Na oans rondleiding un hearlek ontbijt( Bakker Posthuma !) kompleet met kookte eikes ( met dank an Fokko de Jong, wie kent um nyt ) en ferse melk. Esther en family De Jong: oans dank is groat en de kennis is wear fermearderd!
 |
| |
