| |
 |
19 april om 20:35 |
| |
De Walrus ut plak om te wezen…
Arjen & Bas: mannen om te túten!
In september 2006 staan ik tegare met Bas Hollenberg foar ut open rút fan Restaurant Van der Wal. We hewwe un moai útsicht over de Wip en ut Leeuwenburg, moaier plakje op de weareld is der amper te bedenken. Bas Hollenberg en syn sakepartner Arjen Rusticus binne dan krekt de groatse eigenaren fan ut foarmalege restaurant in de binnenstad fan Sneek. De naam sal ferandere in De Walrus, met un búging naar de family Van der Wal. Dizze twee jonge ondernimmers foële ut an, stele futdaleks de harten fan de Snekers deur de BSA onderdak te geven foar de populęre kabarateske avenden. De hele BSA-ploech staat te ouwassen ňf doët met in de bediening. Niks is de mannen tefeul. De tent draait as un tierelier! Sneek slút De Walrus in de armen! Nou amper fijf jaar later is der un ferbouwing achter de ruch. Ut foarmalege salesentrum is wear helemaal up to date. Mar wat belangriker is, tout Sneek is anwezech en gunt Bas & Arjen alle súkses fan de weareld. Niks gyn hotemetoaten, offisjele (her-) openingstoespraken ňf andere flauwekul, nee ‘ blief jum welkom foëlen! ’ Dát is wat dizze saak útstraalt, gastfrijheid foar jong en oud en foar alle sosjale klassen fan un kleine provinsystad. Ik bin ferrekte trots op jum Arjen & Bas, jum (fer-) bine de stad. Węns jum alle geluk en súkses foar nou en ut kommende lustrum earst mar!
Simon van der Wal kersfers Waterpoarter met syn frou, foarmalege útbaters fan ut Sneker horekabolwerk: moai dat dizze saak su goëd draait, dat doët oans wel wat!
Hé Van der Valk in de Walrus Sneek ??
Jan Matser, direkteur fan ut Sneker Van der Valk Hotel, siet de grap der wel fan in!
Dúdelek, dizze gaat met in de Stegetňcht fan Harm Rozenberg!
Der is genoech foar iedereen, eten en drinken & zo
Kok Peter fan De Walus Sneek/Liwwarden: fęste Frysktalige wearde! |
| |
