dagboek > overzicht
Dagboek desember 2011Bekiek hele maand 
 
1 desember om 21:36
 
Elf Steden Kookboek-presentasy fan Die Sân





Inderdaad in Sneek is altyd wel wat te doën. Loop ik fanavend deur de stad hoar ik inenen ut herkenbare stemgelúd fan Jelle B, ut paradepeardsje út de múzikale stal fan BME Bookings. Un optreden foar Restaurant Onder de Linden. Jelle as públykstrekker foar de presentasy fan ‘ Het Fries 11 Steden Kookboek ‘ fan ' Die Sân ’.

Fan wie? Fan Die Sân! Ut binne learlingen fan de horeka management opleiding út Sneek. Ut seuvental sit in ut laaste jaar fan de opleiding en se hewwe ut oulopen kalenderjaar druk bezech weest met hun eigen College Company. Moai om te sien hoe’t learlingen deur dit ‘ nieuwe leren ’, want dat is ut, motiveard binne met de dingen dy’t se doën. In hun eigen Company leare se samenwerken, ferantwoarding nimmen en as klap op’e fuurpylk met un boek op’e merk komme. Dat boek is ut Friese 11 Steden Kookboek, dat de lezer (m/f) metnimt op un kulinęre tňcht langs de Friese 11 Steden. Ut seuvental skriëft self su over ut boek:


“ Dit boek neemt u mee op een culinaire reis door de elf Friese steden. Ook geeft het een sfeerimpressie van de 'Elfstedentocht' zoals we die allemaal kennen. Niet alleen door middel van typische Friese gerechten maar ook door verhalen, foto's en feiten over deze traditionele tocht. Het kookboek is natuurlijk een ideaal december kado en u kunt hem nu al reserveren bij Friese-producten.nl. Let op: een beperkte oplage. dus reserveer snel. Dit unieke boek kost slechts ter introductie € 11.95. Het is een hardcoverboek en heeft maar liefst 67 pagina's.”

En dat boek wurdde fanavend presenteard en de earste eksemplaren útreikt an Skaatsmattedoaren Henk Gemser, Klasina Seinstra, Rein Jonker en metwerker Albert Schoorstra. Uteraard ut boek anskaft, ut siet der fraai út! Lekker resepten fan o.a. Restaurant Onder de Linden en De Walrus! Pico bello!

Die Sân, ik noem nou tňch mar even jum namen en de funksy’s:

- Renco Schipper (Directeur)
- Sander Volbeda ( Marketing en Promotie)
- Tryntsje Koopal (Public Relations)
- Lennart Postma (Inkoop, verkoop)
- Bonno Koornstra (Personeelsmanager)
- Sanne van Greven (Afdeling Financiën)
- Stephanie Kreuze (Public Relations, verkoop)

As onderwiesman slút ik mij helemaal an bij de woarden dy’t un andere dosent ( Henk Gemser ) fanavend al sprak: ' Dit is écht leren, dit doet er toe! '

Fan harte felisiteard met ut skitterende boek, ik foarsien un tweede druk! De foutsjes dan futdaleks mar even ferbetere. Ut was Rein Jonker dy’t in 1986 tweede wurdde achter Elfstedenwinnaar Evert van Benthem en nyt JonkerS!

Foar mear info: sien op www.elfstedenkookboek.nl